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黑芝麻汤圆 (搭配桂花糖水)柔软Q弹汤圆,不开裂不破皮的做法

2024-11-18 16:03| 发布者: admin8| 查看: 25| 评论: 0|文章/视频分享来自: Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房




黑芝麻汤圆 (搭配桂花糖水)柔软Q弹汤圆,不开裂不破皮的做法

我们的视频着重展示美食制作过程,所有食材的来源都符合合法和道德标准。"
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黑芝麻汤圆
Black Sesame Tangyuan with Osmanthus Syrup Recipe

搭配桂花糖水

食材:

内馅
* 黑芝麻:70克
* 白糖:35克
* 黄油:20克
* 水:2汤匙

汤圆皮
* 水磨糯米粉:150克
* 滚水:100毫升
* 清水:30毫升

桂花糖水
* 清水:600毫升
* 干桂花:1茶匙 (洗淨)
* 白糖:適量


Black Sesame Tangyuan with Osmanthus Sugar Syrup

This recipe delivers a warm, sweet treat combining the nutty black sesame filling with the light floral notes of osmanthus sugar syrup. Enjoy!

Ingredients
Filling
* Black sesame seeds: 70g
* White sugar: 35g
* Butter: 20g
* Water: 2 tbsp

Dumpling Dough
* Glutinous rice flour: 150g
* Boiling water: 100ml
* Cold water: 30ml

Osmanthus Sugar Syrup
* Water: 600ml
* Dried osmanthus flowers: 1 tsp (rinsed)
* White sugar: to taste


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#黑芝麻汤圆
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