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【年饼】咸蛋黄金酥饼的做法 | Salted egg yolk cookies

2024-12-9 16:45| 发布者: admin8| 查看: 41| 评论: 0|文章/视频分享来自: Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房




【年饼】咸蛋黄金酥饼的做法 | Salted egg yolk cookies

咸蛋酥饼

材料(约48块)


咸蛋黄:4颗(蒸15分钟)
无盐黄油:120克
糖粉:50克
面粉:180克
玉米淀粉:20克
盐:1/4茶匙

涂面材料

蛋黄:1颗
食用油:1茶匙
白芝麻:少许


————

Salted Egg Yolk Cookies
Ingredients (Approximately 48 pieces)
* Salted Egg Yolks: 4 pieces (steam for 15 minutes)
* Unsalted Butter: 120g
* Icing Sugar: 50g
* All-Purpose Flour: 180g
* Cornstarch: 20g
* Salt: 1/4 teaspoon
Egg Wash
* Egg Yolk: 1
* Cooking Oil: 1 teaspoon
* White Sesame Seeds: A small amount


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