红酒真的有益健康吗w https://link.springer.com/article/10.1007/s10787-008-8024-9 发酵食品的健康益处:微生物群及其他 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S095816691630266X?via%3Dihub 与发达国家心脏病死亡率相关的因素,尤其是葡萄酒消费 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S014067367992765X 女性适量饮酒与冠心病和中风风险的前瞻性研究 https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejm198808043190503 研究采用更可靠的方法来衡量葡萄酒消费量,发现少量至适量饮酒对有心血管疾病风险的人群有保护作用 https://www.escardio.org/The-ESC/Press-Office/Press-releases/study-using-more-reliable-measure-of-wine-consumption-finds-protective-effect-fo 尿液酒石酸作为葡萄酒消费与心血管风险的生物标志物:PREDIMED 试验 https://academic.oup.com/eurheartj/article/46/2/161/7920812?login=false 葡萄酒消费与心血管健康:尚未解决的法国悖论和客观生物标志物的前景 https://academic.oup.com/eurheartj/article/46/2/173/7920813?login=false 红酒化合物的分子特性和心脏代谢益处 https://journals.sagepub.com/doi/10.4137/NMI.S32909 不同价位红葡萄酒香气化学成分及其与品质的关系 https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jf2050685 植物多酚作为膳食抗氧化剂对人类健康和疾病的作用 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.4161/oxim.2.5.9498 膳食多酚及其在氧化应激诱发的人类疾病中的作用:保护作用、抗氧化潜力和作用机制的见解 https://www.frontiersin.org/journals/pharmacology/articles/10.3389/fphar.2022.806470/full 植物多酚及其对心血管健康的潜在益处:综述 https://www.mdpi.com/1420-3049/28/17/6403 鹏哥谈健康 更多视频/文章……
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