【阿嬤年代古早味】80歲阿公騎車賣麻油雞粽／白糖蔥拉糖拉到手抖／柴燒蘿蔔糕香傳新竹深山｜#廖科溢 #古早味 #阿嬤的味道｜《台灣美好時光》 📍美食傳送門📍 (00:00)精采預告 (00:42)宜蘭八旬阿公麻油雞粽 在夜裡響起的燒肉粽是許多人的共同回憶，現在想在大都市聽到這樣的聲音簡直是一種奢求了。在宜蘭還有一個將近八十歲的肉粽阿公堅持不肯退休，就算下雨天，阿公也是騎著摩托車穿梭在大街小巷賣肉粽，老人家說這個燒肉粽是他和逝去的太太唯一的連結，因為阿公的燒肉粽廣播就是太太以前錄製的，所以當他騎著車子聽著廣播，就感覺太太一直陪伴在他身邊不曾離開。 店家資訊：林香游家肉粽 地址：宜蘭縣員山鄉員山路一段510巷1弄9號 星期一到星期日早上9點到晚上8點 (08:57)新北七旬阿公手作白糖蔥 白糖蔥是早年農業社會的零食點心，這個樸實的古早味糖果，材料很簡單，就只有白砂糖，但是從熬糖到拉糖，每個步驟都相當費工夫耗體力，現在願意做的師傅，已經越來越少了，淡水有一個老師傅，七十歲了卻還不肯退休，他說自己會做到沒辦法動為止，因為家裡還有房貸要還，既然身體還不錯，就多少做一點，不想增添兒女負擔。我們用鏡頭紀錄阿公辛苦的製糖過程，老人家的專注執著，實在讓後輩自嘆不如。 店家資訊：賴柚井白糖蔥工作室 地址：新北市淡水區公明街29號 星期一到星期日下午2點到晚上8點 (17:00)新竹柴燒蒸炊蘿蔔糕 住在新竹深山裡的老夫婦，用柴燒炊煮蘿蔔糕，十個大灶排一排，爐火一起，簡直熱到要融化，眼睛也被灰渣刺到睜不開，但是阿公阿嬤不怕熱、也不怕累，堅持遵循母親的方式來做粿。 店家資訊：深山裡柴燒蘿蔔糕 地址：新竹縣北埔鄉南興街100號 ------------------------------------------------------------- ■台灣美好時光 感動日日飄香 走訪土地的芬芳，遇見人情的光 每一天，我們一起收藏屬於台灣的時光。 📺 每週一到五 下午5點 請鎖定 亞洲旅遊台官方YT頻道【台灣美好時光】 更多精彩內容鎖定《台灣美好時光》 👉https://reurl.cc/1KEgYV 亞洲旅遊台 更多视频／文章……
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