用大數據捏壽司！壽司郎連你的食慾、食量都能算 2018年來台展店的壽司郎Sushiro，過去早已在日本締造佳績，這次商業周刊直擊壽司郎日本總部，一探究竟：在我們走進店裡的那一刻，背後已經有超過十四一筆大數據，正在分析我們將可能點什麼菜色，甚至十五分鐘後，可能會改點哪些菜。壽司郎創造年收逾四百億的武器－數據分析，讓它在最競爭的業種裡，連續七年拿第一。 ◢ ■ 完整報導請至「商周知識庫」閱讀，立即前往 ▶ https://archive.businessweekly.com.tw ■ 訂閱商業周刊YouTube頻道 ▶ https://www.youtube.com/user/bwnet ■ 商業周刊官網 ▶ http://www.businessweekly.com.tw/ 商業周刊 更多视频／文章……
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