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從200家剩不到30間,貴族世家怎麼靠吃到飽的心理戰重新翻紅?【懂商業看商周】Ep.99

2025-8-29 18:14| 发布者: admin8| 查看: 64| 评论: 0|文章/视频分享来自: 商業周刊




從200家剩不到30間,貴族世家怎麼靠吃到飽的心理戰重新翻紅?【懂商業看商周】Ep.99

《商業周刊》#懂商業看商周
看完這支影片,你會知道:
1)從聚餐首選到陷入關店潮,曾經的平價牛排王者為什麼走入困境?

2)只收380為什麼不怕你吃?貴族世家怎麼用配色、擺盤打造「平價的豐盛感」?
3)開旗艦大店真的能反攻嗎?貴族世家要怎麼用三階層品牌,重新穩固庶民市場?

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【 各段速覽 】
00:00 貴族世家如何靠吃到飽翻紅?
01:03 一秒get本集重點
01:58 曾經的平價牛排王者為什麼店數只剩七分之一?
04:29 高CP值背後,是一場視覺心理戰
08:12 三階層戰法,讓消費者怎麼選都選到它
10:51 超級感謝 (Super Thanks)開放了!商周超級感謝名單

#貴族世家 #平價牛排 #吃到飽 #心理戰 #餐飲轉型 #品牌轉型 #庶民市場 #餐飲行銷 #消費心理 #台式牛排 #價格戰 #情緒價值 #連鎖餐飲

【🧐精彩報導 】
光CP值不夠,要用定價包圍客戶!貴族世家開大店暴紅排隊幕後🔗https://bwnet.pse.is/83h3wq

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【 製作團隊 】
監製|楊以謙
製作人|吳中傑、黃惠群
腳本、企劃|謝明彧
採訪、報導|程倚華
視覺統籌|OY、小C
拍攝團隊|盛暐
剪輯|凱若
主持|佑之
文章/视频分享来自:
商業周刊



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