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【台東長濱】不輸法國鹽之花?柴燒炒海鹽竟煮出金字塔!廖科溢:這是最有「人情味」的鹽!|長濱/永福野店/石雨傘/台東紅烏龍|#廖科溢

2025-9-5 12:00| 发布者: admin8| 查看: 24| 评论: 0|文章/视频分享来自: 亞洲旅遊台




【台東長濱】不輸法國鹽之花?柴燒炒海鹽竟煮出金字塔!廖科溢:這是最有「人情味」的鹽!|長濱/永福野店/石雨傘/台東紅烏龍|#廖科溢

📍台東長濱 旅遊行程
00:00 精采預告
00:50 台東/金剛大道

03:23 Sinasera24(結束營業)
11:42 長濱觀景台
15:46 炒海鹽體驗
22:21 石雨傘遊憩區
23:32 允芳茶園
26:19 品茶
30:12 鐵花村
31:13 卡塔文化工作室
36:46 玻璃珠製作體驗

在台東長濱的永福部落,有一位被大家暱稱為「海鹽爺爺」的蔡班長,他用最古早的方法,將太平洋的海水與漂流木柴火化成一勺勺珍貴的海鹽。廖科溢親手體驗「炒鹽」過程,才發現煮出晶體分明的「金字塔鹽」需要的不只是技巧,更是耐心與運氣。
鹽沒包好會變甜?海鹽爺爺的玩笑話讓現場笑翻,但當隔天揭開鍋蓋,看到一閃一閃的鹽花結晶,廖科溢說:「這不只是鹽,而是海洋、柴火與人情味的結晶!」
這趟旅程,不只是認識食材,更是走進阿美族文化與生活智慧的體驗。

#台東 #長濱 #阿美族 #炒海鹽 #允芳茶園 #金剛大道 #永福野店#台灣美食 #廖科溢

★📣看更多【#大人的旅行學】完整版👉
https://www.youtube.com/playlist?list=PL-qKZojlrC_whTe1mJw6jjmiOWbPsAVRh
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