【台灣傳統點心】10元雞排/三十年龍鳳腿/比臉大炸蝦餅/米腸鹹粿/客家米食/9豬16羊餅舖|#廖科溢 #台灣美好時光 📍美食傳送門📍 (00:00)台南傳統老餅舖 拜用的傳統糕餅都有許多特殊典故,像是9豬16羊,是在農曆3月19日太陽星君誕辰的時候,把過年吃的糕仔,做成豬羊的形狀,代替真正的牲禮。現在年輕一輩,知道9豬16羊的愈來愈少了,但是在古都台南,依舊有老餅鋪,為了維護傳統而努力。 店家資訊:寶來香餅舖 地址:台南市中西區神農街8號 星期二到星期日早上8點半到下午3點半 (07:17)宜蘭銅板美食(10元雞排、20元春捲) 國民美食雞排一片都要50元起跳,沒想到現在還是有一片10元的雞排!其實就隱藏在宜蘭,這裡的雞排、雞肉串、龍鳳腿,所有品項通通只要10元;另一家則是炸春捲跟蝦餅,也很平價,只要20元。 店家資訊:三十年老店(雞排,龍鳳腿) 地址:宜蘭縣宜蘭市聖後街36號前 星期一到星期日下午3點到晚上9點(星期三公休) 店家資訊:春捲伯 地址:宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號 星期一到星期日早上10點到下午4點(星期二公休) (09:20)宜蘭冬山比臉大地瓜炸蝦餅 宜蘭這個比臉還大的炸蝦餅,是在地人必買的下午茶點心,老闆夫婦曾經到處擺攤,賣棉被賣娃娃什麼都賣, 還曾經睡在車上,幸好,老天還終究會疼惜努力的人,老闆娘忽然想起了家鄉小吃,就循著記憶做蝦餅來賣,總算嚐到了成功的滋味。 店家資訊:冬山春捲蝦餅 地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路一段986巷19號 星期二到星期日下午1點半到晚上6點 (16:33)台南新營米腸鹹粿老店 新營這一家米腸鹹粿老店,第二代老闆原本在外做模具工程,後來發展不如預期,就回家做粿,他親自設計炊粿機具,精簡成本,讓鹹粿三十年來從不漲價,他說這也算是另一種發揮所長。 店家資訊:新營和誠塩粿 地址:台南市新營區民生路15號 星期三到星期日早上6點到11點(星期六還有下午5點到晚上8點半) (24:34)台東成功鎮客家米食 許多所謂的「在地」美食,其實是從外地傳進來以後落地生根。像是台東的成功鎮,當地人從小吃到大的,是一家七十年的古早味客家粄,第一代老闆娘原本住在關山,做好了客家米食,就搭上火車沿站叫賣,一路賣到成功鎮,後來成功漁港繁榮起來,一家人乾脆搬到鎮上,在異地,延續客家人吃的文化和記憶。 店家資訊:成功東粄香 地址:台東縣成功鎮中華路187號 星期一到星期日早上7點半到下午5點 ------------------------------------------------------------- ■台灣美好時光 感動日日飄香 走訪土地的芬芳,遇見人情的光 每一天,我們一起收藏屬於台灣的時光。 📺 每週一到五 下午5點 請鎖定 亞洲旅遊台官方YT頻道【台灣美好時光】 更多精彩內容鎖定《台灣美好時光》 👉https://reurl.cc/1KEgYV 亞洲旅遊台 更多视频/文章……
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