【嘉義美食四重奏】炭烤熱炒／百年新港飴／茶園家宴／古早味肉粥｜#廖科溢 #台灣美好時光 📍美食傳送門📍 (00:00)精采預告 (00:58)露天炭烤熱炒 都說越挫越勇，心臟也越練越強，嘉義這家炭烤熱炒店開店二十三年來，從921大地震、SARS和這次的新冠病毒，真的是關關難過關關過，兩個歐吉桑老闆說，外面的世界再變，對待顧客的心，絕對不能變。 店家資訊：體育館海鮮碳烤 地址：嘉義市東區垂楊路34號 星期一到星期日下午5點到凌晨12點 (09:09)新港百年糖果新港飴 嘉義新港有一種古早味糖果，據說當年是一名賣花生糖的小攤商，一次因為雨下不停，花生糖都不酥脆了，他捨不得丟，就把花生糖加熱，再加入麥芽糖，意外變出好吃的糖果，叫做新港飴。當地有一家傳承百年的老店，現在已經交給第四代接手，老闆說，早年零嘴選擇少、全新港做新港飴的店家就超過十家，現在，傳統製糖業沒落，也賺不了甚麼錢，但是如果連他們也放棄不做的話，新港獨有的古早味，恐怕將走入歷史了。 店家資訊：天觀珍祖傳新港飴 地址：嘉義縣新港鄉新民路74號 星期一到星期日早上7點半到晚上9點半 (17:01)梅山茶園餐廳 嘉義梅山鄉的二尖山，是高山茶的故鄉，近幾年也成為登山客喜愛的路線，山上有一家餐廳，早年老闆娘因為要請買茶的客人吃飯，練就一身好廚藝，後來看到登山客沒地方吃飯，乾脆就在偏遠的山上開餐廳，好茶好景好食物，為茶葉世家開創事業新版圖。 店家資訊：頂尖觀光農場 地址：嘉義縣梅山鄉32之8號 星期一到星期五早上11點半到下午4點／假日早上11點半到下午4點半(星期三公休) (25:07)古早味肉粥 這對老闆夫婦30年來，甘願過著日夜顛倒的生活，烹煮肉粥，還變出50道的小菜，就是希望夜歸的鄉親們，可以好好吃上一頓，享用一桌豐盛。店家的用心，讓古早味肉粥，成為嘉義在地人最喜愛的宵夜場。 店家資訊：金馬肉粥-興業西店 地址：嘉義市西區興業西路165號 星期一到星期日下午5點到凌晨2點(星期二公休) ------------------------------------------------------------- ■台灣美好時光 感動日日飄香 走訪土地的芬芳，遇見人情的光 每一天，我們一起收藏屬於台灣的時光。 📺 每週一到五 下午5點 請鎖定 亞洲旅遊台官方YT頻道【台灣美好時光】 更多精彩內容鎖定《台灣美好時光》 👉https://reurl.cc/1KEgYV 亞洲旅遊台 更多视频／文章……
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