【新北在地食堂】雙溪山藥香／瑞芳冬瓜豬腳湯／奪冠南瓜蛋糕／馬崗海女食堂｜#廖科溢 #台灣美好時光1030新北在地食堂shorts 📍美食傳送門📍 (00:00)精采預告 (00:49)雙溪有機山藥 每年的這個時節，就是山藥的採收季。雙溪有一位山藥農，年輕的時候到台北開攝影工作室，等到父母親過世了，他回到老家卻發現，阿公留下來的農地雜草叢生，他覺得很可惜，決定回鄉栽種山藥，並且嘗試有機耕種，雖然收成不比一般農家好，但是許多行家偏愛他的細膩口感，採收季都還沒結束，山藥就已經被一掃而空。 店家資訊：來來有機農場 地址：新北市雙溪區魚行里10鄰12號 電話：0935-305-881 (09:20)瑞芳冬瓜豬腳湯 這一對在瑞芳做鹹冬瓜豬腳的夫妻，從年輕開始歷經工廠倒閉、購屋慘賠、債主曾經在大年初一上門，只能把女兒的壓歲錢拿去還債，後來先生還罹患了癌症第四期。但是除了上醫院做化療之外，他們還是堅持每天開店，一般人遇上接二連三的磨難，早就連笑都笑不出來，夫妻兩卻帶著燦爛的笑容，迎接每一個顧客，老闆娘說如果沒有客人的支持，他們該怎麼翻轉命運？所以心懷感恩，就是支撐他們最大的力量。下次到瑞芳如果您看到這對夫妻，別忘了給他們一個鼓勵的微笑。 店家資訊：連莊鹹冬瓜豬腳湯 地址：新北市瑞芳區民生街35巷2號(美食廣場33號攤位) 星期一到星期日早上8點到晚上8點(星期四早上9點到下午5點) (18:11)創意奪冠南瓜蛋糕 灰姑娘故事中，南瓜是變成馬車，成就了一段王子與公主的佳話，而在新北瑞芳，同樣也有點瓜成金的故事。這個糕點師傅，因為小女兒小時候很挑食，不愛吃南瓜；做爸爸的，擔心寶貝營養失衡，他突發奇想，把乳酪灌進南瓜裡面，結果女兒吃得津津有味，這個過程帶給他靈感，把創意點心拿去比賽，獲得評審的肯定，也靠著南瓜蛋糕一舉打響名號。 店家資訊：晟洸菓子坊 地址：新北市瑞芳區瑞竹路69-6號 星期一到星期日早上9點到晚上7點 (25:37)小漁村海女的家庭食堂 最近一部熱門韓劇炒熱了海女的話題。台灣最東邊的小漁村馬崗，到現在，偶爾還能看到海女的身影，他們靠著簡易的潛水鏡和呼吸管，下海採集石花菜，馬崗有一家海鮮食堂，老闆娘就是有五十年資歷的海女，她和兒子女兒一起端出豐盛的海鮮料理，也保存逐漸消逝的海女文化。 店家資訊：嗨九 蒸鮮小吃 地址：新北市貢寮區馬崗街3-1號 星期一到星期日早上10點到晚上6點(星期三公休) ------------------------------------------------------------- ■台灣美好時光 感動日日飄香 走訪土地的芬芳，遇見人情的光 每一天，我們一起收藏屬於台灣的時光。 📺 每週一到五 下午5點 請鎖定 亞洲旅遊台官方YT頻道【台灣美好時光】 更多精彩內容鎖定《台灣美好時光》 👉https://reurl.cc/1KEgYV 亞洲旅遊台 更多视频／文章……
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