【立冬進補美食】新竹薑母雞／安平羊肉爐／台中炭火沙茶爐／新營最強涮牛肉湯｜#廖科溢 #台灣美好時光 #進補特輯 📍美食傳送門📍 (00:00)精采預告 (00:59)新竹北區薑母雞 冬天是進補的好時節，尤其是薑母鴨更是大發利市，但這家賣的不一樣，是薑母「雞」。老闆娘以前坐月子的時候，因為不敢吃麻油，疼愛她的婆婆想破頭，最後想出用薑母雞取代麻油雞，幫媳婦補身體。 店家資訊：老店薑母雞 地址：新竹市北區少年街51號 星期一到星期日早上11點到凌晨2點 (09:14)台南安平羊肉爐 當你距離夢想只有一步的距離，但是家庭的責任又放不掉，你會選擇哪一樣？這一個鋼琴家，在法國的音樂學院攻讀碩士的時候，父親突然心肌梗塞過世，身為長女，她沒多考慮，就回到台灣接下爸爸的羊肉爐店。她說發生這樣的變故，沒有人有選擇的餘地，既然這樣，就勇往直前，不再去想甚麼缺憾遺憾，在人生的另一個舞台，同樣能演奏出精彩樂章 。 店家資訊：鄉野羊肉爐 地址：台南市安平區平豐路426號 星期一到星期日早上11點半到晚上11點 (16:40)台中西屯炭火沙茶爐 天氣越來越涼，又到了吃鍋的旺季，台中一家汕頭沙茶爐老店，六十年依舊堅持用炭火來煮，並且用四十種辛香料自製沙茶，酥脆的豆皮，也是自己油炸，每一個細節都遵循祖傳古法，是許多老台中人冬日必吃的老味道 店家資訊：汕頭牛肉劉沙茶火鍋店 地址：台中市西屯區大墩十八街185號 星期一到星期日下午5點到晚上11點(星期三.四公休) (24:01)台南新營涮牛肉湯 心愛的女兒罹患白血病，這個經營餐廳負責掌廚的爸爸，把鍋鏟握得更緊了，他告訴自己，一定要作出更好吃的料理，吸引更多人上門，才能籌到更多的醫藥費，他也把每一道研發出來的菜單，貼在餐廳牆壁，把牆上貼得滿滿的，所以當顧客一進門，馬上就能感受到這個最強老爸的超級能量。 店家資訊：宇航涮牛肉湯 地址：台南市新營區民治路83-2號 星期三到星期日早上11點到下午2點／下午4點半到晚上8點 ------------------------------------------------------------- ■台灣美好時光 感動日日飄香 走訪土地的芬芳，遇見人情的光 每一天，我們一起收藏屬於台灣的時光。 📺 每週一到五 下午5點 請鎖定 亞洲旅遊台官方YT頻道【台灣美好時光】 更多精彩內容鎖定《台灣美好時光》 👉https://reurl.cc/1KEgYV 亞洲旅遊台 更多视频／文章……
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