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Himbaan Bongol, Tamparuli. Sabah - Succulent Wild Boar (Sinalau Bakas)

2022-3-12 19:27| 发布者: admin8| 查看: 17| 评论: 0|文章／视频分享来自: 48 Holiao




Himbaan Bongol, Tamparuli. Sabah - Succulent Wild Boar (Sinalau Bakas)

Tampaliru is one of the provinces from Kundasan to Kota Kinabalu. Sinalau Bakas in the Dusun dialect means barbecue wild boar. Himbaan Bongol is the name of the village name. This is one of the pit stops in between the journey. Their specialties are cooking with wild boar. Either with barbecue or soup, the taste of the wild boar is delicious and delightful. The texture of barbecue wild boar is a bit chewy instead but the overall texture is succulent and juicy. 'Lundus' in dusun means alcohol and the drink available here is 'Tuak' is also known as their rice wine here. As for the Tuak back in Penang is coconut wine instead. This is a place to visit if you are traveling from Kundasan to Kota Kinabalu.

Himbaan Bongol, Jalan Lorong 3, 89250 Sabah

Operation Hours: 9am - 8pm (Open Daily)
Contact: 019-587 2784/ 019-872 7951/ 014-863 3225

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