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【美味年菜一学就会】让你年夜饭也能吃到不输酒楼的好味道【蚝皇花菇烩鲍鱼】

2023-1-1 02:00| 发布者: admin8| 查看: 18| 评论: 0|文章/视频分享来自: Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房




【美味年菜一学就会】让你年夜饭也能吃到不输酒楼的好味道【蚝皇花菇烩鲍鱼】

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蚝皇花菇烩鲍鱼
Braised Abalone with Flower Mushroom and Seasonal Greens

材料:
1罐红烧鲍鱼 (5头或10头鲍)
10朵 花菇
适量 西兰花
3瓣 拍扁蒜米

调味料:
1汤匙 酱油
1汤匙 蚝油
1汤匙 花雕酒
1罐 鲍鱼汁
200毫升 清水

勾芡
1茶匙 玉米粉
少许清水

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Braised Abalone with Flower Mushroom and Seasonal Greens

Ingredients:
1 can braised abalone (5 or 10 abalones)
10pcs flower mushrooms
broccoli
3 cloves crushed garlic

seasoning:
1/2 tbsp soy sauce
1 tbsp oyster sauce
1 tablespoon Huadiao wine
1 can abalone juice
200ml water

thicken
1 tsp cornflour
some water

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