三色沙谷米糕 |西米糕 |Steamed Sago Kuih | Kuih Sagu https://www.youtube.com/channel/UCNKAVB4pM5Q4rojBCPhA16g/join Steamed Sago Kuih / Kuih Sagu 三色沙谷米糕 材料： 350克 沙谷米/西米 100克 白椰丝 150克 糖 1茶匙 盐 170毫升 椰浆 1汤匙木薯粉 色素（青，粉红，橙色） 青色（我用香兰精华代替） 其他; 100克 白椰丝 + 少许盐 （蒸5分钟，备用） 香兰精华制作： 10片香兰叶 +100毫升清水打汁，之后冰箱冷藏1夜，倒掉上面一层浅浅的水，剩下深青色就是香兰精华 -------------------------------------------------------------------------------------------------- Steamed Sago Kuih / Kuih Sagu Ingredients: 350g sago 100g white shredded coconut 150g sugar 1 tsp salt 170ml coconut milk 1 tablespoon tapioca flour Food coloring (Green, pink, orange) Green (Can used pandan essence instead) other; 100g shredded white coconut + a pinch of salt (steam for 5 minutes, set aside) Production of pandan essence: 10 pieces of pandan leaves + 100ml of water to make juice, then refrigerate for 1 night, pour out the shallow layer of water on the top, and the dark green color is the pandan essence 商業合作聯系 bebephang@gmail.com Thank you 😊☺️😘😘 ► Facebook Page: https://www.facebook.com/shadajiekitchen ► YouTube Page: https://www.youtube.com/channel/UCNKAVB4pM5Q4rojBCPhA16g #沙谷米糕 #kuihsagu #sagu Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房 更多视频／文章……
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