【娘惹糕】椰糖小松糕 Kueh Puteri Ayu （Gula Melaka） https://www.youtube.com/channel/UCNKAVB4pM5Q4rojBCPhA16g/join 椰丝小松糕是娘惹糕点中较为大众化的，浓浓的椰丝香，配上松软的口感，让人吃上一口就欲罢不能了！今天傻大姐分享一项比较简单，不易失败的娘惹糕。喜欢的朋友可以尝试一下在家动手做咯！ 可以制作：21粒，椰糖小松糕 准备 ：小松糕模具 食材： 160克 椰糖 100毫升 椰浆 2条香兰叶（打结) *****混合均匀，小火煮至糖溶解***** 3粒蛋 80毫升植物油 150克 中筋面粉 1/2茶匙 泡打粉 1/2茶匙 苏打粉 1/4茶匙 盐 椰丝部分： 120克 新鲜白椰丝 2茶匙 玉米粉 少许 盐 ------------- 【Nyonya Kueh】Gula Melaka Kuih Puteri Ayu Kueh Puteri Ayu is the most popular among Nyonya Kueh. It has a thick coconut fragrance and a soft texture. Today, Shadajie shared a relatively simple Nyonya Kueh that is not easy to fail. Friends who like it can try it at home! Can make 20-21pcs Gula Melaka Kuih Puteri Ayu Preparation: Small Kuih Puteri Ayu mold Ingredients: 160g coconut sugar 100ml coconut milk 2 pandan leaves （knotted） *****Mix well, cook on low heat until sugar dissolves***** 3 eggs （size B） 80ml vegetable oil 150g all purpose flour 1/2 teaspoon baking powder 1/2 teaspoon baking soda 1/4 teaspoon salt Shredded coconut part: 120g fresh shredded white coconut 2 tsp corn flour a pinch of salt Thank you 😊☺️😘😘 ► Facebook Page: https://www.facebook.com/shadajiekitchen ► YouTube Page: https://www.youtube.com/channel/UCNKAVB4pM5Q4rojBCPhA16g 椰丝小松糕模具链接： Kueh Puteri Ayu mould link： https://shope.ee/3ATz1wzvRx #娘惹糕 #椰糖小松糕 # Kueh Puteri Ayu Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房 更多视频／文章……
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