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荷花發糕/蓮花包 Lotus Huat Kueh / Steam Lotus Bun

2021-3-29 17:57| 发布者: admin8| 查看: 31| 评论: 0|文章/视频分享来自: Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房




荷花發糕/蓮花包 Lotus Huat Kueh / Steam Lotus Bun

#荷花發糕
#蓮花包
#Lotus Huat Kueh

#Steam Lotus Bun

觀音誕就快到了,今天來做個來做"蓮花發糕"也叫“蓮花包”,非常漂亮!而且松軟好吃!

分量:9個蓮花包

材料 :
250克 包粉 /中筋麵粉
75克 細糖
4克 酵母 (酵母加入少許溫水化開,放置5分鐘)
110毫升 水
15克 玉米油

少許紅色素和黃色素

The Guan yin birthday is coming soon. Let’s make a "Lotus Huat Kueh" today. It's very beautiful,soft and delicious!

9 lotus bun

Ingredients:
250g Pau flour / all-purpose flour
75g caster sugar
4g yeast (add a little warm water to dissolve yeast , let it rest for 5 minutes)
110ml water
15g corn oil

A few drop of red and yellow food coloring
文章/视频分享来自:
Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房



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