Soy Milk Chiffon Cake 豆浆戚风蛋糕 ► Instagram: https://www.instagram.com/katherinekwa/ ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ Support My eBook: https://edu.bigpropel.co/dbs-offer Ingredients: 50g corn oil（玉米油） 125ml unsweetened soy milk（无糖豆浆） 130g plain flour（普通面粉或低筋面粉） 20g corn starch （玉米粉) 5 egg yolks （蛋黄） 5 egg whites （蛋白） 1 tsp lemon juice （柠檬汁） 70g (1/3 cup) caster sugar （细砂糖） 10g toasted black sesame seeds (炒香黑芝麻） 22cm (9”) chiffon cake pan 22cm (9寸）戚风烤模 Bake in a preheated oven at 140°C for 45 minuets. Then bake at 160°C for 10 minuets. 以140°C烤45分钟， 再改160°C烤10分钟 Kathrine Kwa 更多视频／文章……
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