Purple Marble Light Cheesecake 紫薯大理石芝士蛋糕 ► Instagram: https://www.instagram.com/katherinekwa/ ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ ► Simple Sweet Tooth: http://edu.bigpropel.co/ebook-offer/ Ingredients材料: 200g cream cheese (奶油芝士) 50g butter （牛油） 160ml milk （鲜奶/牛奶） 50g plain flour （普通面粉） 20g corn starch (玉米粉) 5 egg yolks （蛋黄） 5 egg whites (蛋白) 1 tsp lemon juice （柠檬汁） 90g caster sugar (细砂糖) 1 1/2 purple sweet potato powder （紫薯粉） 1/2 tsp lemon juice （柠檬汁） Kathrine Kwa 更多视频／文章……
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