Almond Cream Slice 杏仁奶油蛋糕 ► Instagram: https://www.instagram.com/katherinekwa/ ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ Ingredients for cake : 4 egg yolks （蛋黄） 20g caster sugar （细砂糖） 40g corn oil （玉米油） 50ml milk （鲜奶） 1/8 tsp salt（盐） 80g plain flour（普通面粉） 4 egg whites （蛋白） 80g caster sugar （细砂糖） Buttercream （牛油糖霜）: 200g unsalted butter（牛油） 50g icing sugar （糖粉） 1 tbsp lemon juice （柠檬汁） 2 tbsp sweetened condensed milk （甜炼奶） 80g toasted almond flakes （烘香杏仁片） Kathrine Kwa 更多视频／文章……
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