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大马火红《Roti canai 》😋😋马来西亚国民美食Malaysian cuisine,Easy to make💪🏻这次加了微辣的内馅,制作过程容易😄😄快动手制作吧💪🏻💪🏻

2021-9-13 06:30| 发布者: admin8| 查看: 34| 评论: 0|文章/视频分享来自: 家庭煮父 Vegepapa




大马火红《Roti canai 》😋😋马来西亚国民美食Malaysian cuisine,Easy to make💪🏻这次加了微辣的内馅,制作过程容易😄😄快动手制作吧💪🏻💪🏻

#Vegan#Roti canai #素印度煎饼#扁豆咖喱

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面粉wheat flour 500gm
水 Water 285ml
Salt 10gm
白糖Sugar5gm
菜油 vegetable oil 10gm
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大马很火红的Roti canai 印度煎饼
https://youtu.be/-MgYQoAYa78
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大马火红Roti canai 扁豆咖喱Dhal curry
https://youtu.be/iL9tcE6Yg1E

扁豆 300克

桂皮 Cassia
八角 star anise
大茴香籽 Fennel seeds
小茴香籽 Cumin seeds
葫芦巴 Halba Vendhayam
芥菜种 mustard seed
咖哩粉 Curry powder
芫西粉 Coriander powder
辣椒粉 Chili powder
辣椒干 Dried chilli
↓↓↓ ↓↓↓
少许 a little

盐 salt 1汤匙. 10gm
糖sugar. 半汤匙 5gm
菇精或味粉提味

配料如:马铃薯,红萝卜,包菜花,包菜,长豆,番茄等等等等.........
洋葱或小红葱都可以
非常随意,煮出来都会有自己的一翻风味喔
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参巴辣椒酱秘方公开
https://youtu.be/qa7iDzphiOI

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家庭煮父 Vegepapa



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