找回密码
 立即注册
打工族生活理财 主页 吃喝玩乐 查看内容

製作鹹檸檬, 止咳化痰效果一流 Homemade Salted Limes

2020-6-29 06:40| 发布者: admin8| 查看: 34| 评论: 0|文章/视频分享来自: Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房




製作鹹檸檬, 止咳化痰效果一流 Homemade Salted Limes

#鹹檸檬
#檸檬
#鹹柑桔

#7喜凍檸
#檸檬的功效

#Homemade Salted Limes





製作鹹檸檬/酸柑
Homemade Salted Limes

這是泰國青檸檬,我們這裏也叫酸柑。青檸檬是一種東南亞菜肴中不可缺少的調味料,其味道和個體都有別於黃檸檬。青檸檬個頭小、表皮緊實光滑、味道酸、香味略淡於黃檸檬,用其榨汁可拿來做檸檬汁飲品、啤酒香味劑等,但其主要用處是用做東南亞食品烹飪中的香辛調料。

做法:
青檸加入鹽泡十分鐘,沖洗幹凈。
用沸水先煮5分鐘,除去苦澀味,顔色轉去黃色即可撈出,晾幹,嗮兩天,青檸腌制時表皮不能有一點水分。
粗海鹽,將青檸放入乾凈的玻璃罐。一層青檸一層粗海鹽分層加入瓶中,最頂部鋪上一層鹽,防止發霉 密封即可。
腌漬的第一個月要每隔一兩天打開蓋子,看看水位是否漫上來,隨時將溢出的水往外舀出。
腌漬時間,半年以上,越久越好

鹹檸檬的功效與作用

1. 治療感冒、咳嗽
2. 潤喉,止咳化痰
3. 加強腸胃蠕動、治療便秘、
4. 排出體內毒素
5. 去除口腔異味,消除口臭
6. 瘦身,美容,養顔養顔

欢迎订閲,傻大姐美食厨房频道:
facebook 频道:https://www.facebook.com/iamfoodee
youtube 频道:https://www.youtube.com/iamfoodee
文章/视频分享来自:
Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房



  更多视频/文章……  


分享:

路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋
更多吃喝玩乐

最新评论

本站部份资源来自网络分享并注明出处,若有侵权或不良资源请联系删除。|联系我们|手机版|打工族生活理财

GMT+8, 2024-10-31 09:16 , Processed in 0.018307 second(s), 21 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2023 Discuz! Team.

返回顶部