辣椒參巴蝦米炒臭豆 Dried Prawn Sambal Petai 材料： 臭豆 8只 蝦仁 辣椒叁巴蝦米（盅爛）Sambal Belacan 蝦米 少許 4粒小红葱 兩條 紅辣椒 4條 辣椒乾 少許 峇拉煎 一小塊 姜 調味料： 糖 魚露 羅望子水 少許 ------------------------------------------------------------ Dried Prawn Sambal Petai （Recipe） Ingredients： 250g Petai 8 shrimps Sambal Belacan： a little dried shrimp 4 shallots 2 red cili 4 dried chillies （soak in water and cut into section） 10g balacan a small piece of ginger seasoning: sugar 1 tbsp fish sauce Tamarind juice （Asam Jawa） Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房 更多视频／文章……
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