薑汁芥蘭炒肉片 Stir Fry Gai Lan with Ginger and Pork #清炒芥蘭 #家常菜 薑汁芥蘭炒肉片 Stir Fry Gai Lan with Ginger and Pork 材料： 芥蘭 適量 豬肉切片 適量 紅蘿蔔 半條 切片 姜 小塊 盅爛取汁 蒜米剁碎 4辦 醬料： 頭抽 生粉 蠔油 薑汁 紹興酒 做法： 1.將洗凈的芥蘭切段，莖去皮，切成斜片。 2.肉片加入1湯匙頭抽，1湯匙生粉腌制 2.熱鍋，放油，爆香蒜米碎和姜渣 3.放入紅蘿蔔和肉片翻炒 4.下入芥蘭煸炒 5.放2湯匙頭抽，1湯匙耗油，少許胡椒粉 5.姜汁加入1湯匙生粉和水，勾芡 6.加少許水翻炒熟透 7.上碟前，加入1湯匙紹興酒，即可 歡迎訂閲，傻大姐美食廚房頻道： facebook 頻道：https://www.facebook.com/iamfoodee youtube 頻道：https://www.youtube.com/iamfoodee Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房 更多视频／文章……
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