Cream Cheese Buns 奶油芝士面包 ► Instagram: https://www.instagram.com/katherinekwa/ ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ Ingredients （材料）: 300g (2 1/4 cups) bread flour or high protein flour （面包粉/高筋面粉） 30g caster sugar （细砂糖） 1 tsp instant yeast （即溶酵母） 1/2 tsp salt （盐） 1 tbsp sweetened condensed milk （甜炼奶） 190ml cold milk（冷牛奶） 30g Butter （牛油） Cheese Filling （芝士馅）: 200g cream cheese （奶油芝士） 40g caster sugar （细砂糖） 50ml milk （鲜奶） 1 tsp lemon juice （柠檬汁） Kathrine Kwa 更多视频／文章……
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