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傳統冬菜蒸肉餅,百吃不厭家常菜 Traditional Steamed Minced Pork with Dong Cai

2020-4-24 01:34| 发布者: admin8| 查看: 40| 评论: 0|文章/视频分享来自: Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房




傳統冬菜蒸肉餅,百吃不厭家常菜 Traditional Steamed Minced Pork with Dong Cai

傳統冬菜蒸肉餅,百吃不厭家常菜
Traditional Steamed Minced Pork with Dong Cai


材料
瘦肉 約400克,喜歡肥肉的可以自己加
冬菜(洗凈,擠幹)3湯匙
生粉 少許 Starchy Flour

調味:

蒜米油 1湯匙
醬油 1湯匙

1. 把瘦肉剁至碎,然後加入冬菜一起再剁
2. 用點生粉來拌勻肉餅,加入少許的清水,把肉碎攤薄,用大火蒸10分鐘
3.上桌前加入少許蒜米油和醬油

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