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涼拌包菜紫甘藍沙拉 Coleslaw

2020-4-21 23:18| 发布者: admin8| 查看: 36| 评论: 0|文章/视频分享来自: Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房




涼拌包菜紫甘藍沙拉 Coleslaw

炎炎夏日無油煙料理最佳選擇,將包菜紫甘藍切成細絲,加入調味料,拌一拌就是清爽可口的夏日配菜。搭配各式主菜、夾入面包中,都非常美味。

涼拌包菜紫甘藍沙拉 Coleslaw



材料:

包菜 6-8辦 Cabbage
紫甘藍 3-4辦 Purple Cabbage
紅蘿蔔 半條 Carrot
美乃滋 4湯匙 Mayonnaise
煉奶 1小茶匙 Condensed milk
鹽 1小茶匙 Salts

做法:

1.包菜,紫甘藍先扒開一瓣一瓣,
2.用淡鹽水浸泡,去除農藥,口感更清脆。
3.泡浸5分鐘後,甩幹水份
4.紅蘿蔔,包菜,紫甘藍切細絲
5.放在盆中,加入4湯匙美乃滋,1茶匙牛奶,1小匙鹽攪拌均勻.即可 上 桌


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