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簡單家常菜食譜:洋蔥炒蛋 Fried Eggs With Onions,殺菌抗流感

2020-4-16 22:11| 发布者: admin8| 查看: 37| 评论: 0|文章/视频分享来自: Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房




簡單家常菜食譜:洋蔥炒蛋 Fried Eggs With Onions,殺菌抗流感

洋蔥炒蛋是一道很簡單的家常料理,沒時間買蔬菜時,洋蔥炒蛋就是最基本的常備菜,洋蔥營養豐富,它具有發散風寒的作用。抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。



簡單家常菜食譜:洋蔥炒蛋 Fried Eggs With Onions,殺菌抗流感

材料:
雞蛋3個 3 Eggs
洋蔥2個 2 Onions

調味:
鹽半茶匙
醬油 1湯匙
胡椒粉少許。

1.洋蔥去皮洗幹凈切成絲
2.雞蛋打入碗裏,加少許胡椒粉和醬油攪拌均勻備用
3.不沾平底鍋加入油,加入洋蔥絲炒至變半軟
4.把洋蔥倒入蛋液裏,攪拌均勻
5.鍋裏留點油,把洋蔥蛋液慢慢倒入,鋪平。
6.能晃動的時候翻邊,煎至兩邊金黃。
7.出鍋擺盤(整片還是切塊,個人習慣方便就好。)

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