Tasty Little Butter Buns 牛油小面包 ► Instagram: https://www.instagram.com/katherinekwa/ ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ ► Simple Sweet Tooth: http://edu.bigpropel.co/ebook-offer/ Ingredients （材料）: 250g bread flour /High protein flour ein（面包粉/高筋面粉） 50g plain flour （普通面粉） 1 tsp (3g) instant yeast （即溶干酵母） 50g caster sugar （细砂糖） 1/2 tsp salt （盐） 130ml Cold milk（冷牛奶） 1 large egg （鸡蛋） ~ grade A 30g butter （牛油） 80g-100g unsalted butter cut into small cutes (无盐牛油） Glazing （蛋液) : 1 whole egg （1粒全蛋） 1 tbsp water （水） Kathrine Kwa 更多视频／文章……
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