Sesame Seeds Buns 香软芝麻面包 ► Instagram: https://www.instagram.com/katherinekwa/ ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ Ingredients （材料）: 300g (2 1/4 cups) bread flour or high protein flour （面包粉/高筋面粉） 30g caster sugar （细砂糖） 2 tbsp milk powder （奶粉） 1 tsp instant yeast （即溶酵母） 1/2 tsp sea salt （海盐） 130ml cold water （冷水） 1 large egg （鸡蛋）~ grade A 30g Butter （牛油） Some white sesame seeds （适量白芝麻） Melted butter, for brushing （少许溶化牛油） Kathrine Kwa 更多视频／文章……
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