Cranberry Walnut Bread | Natural Yeast Bread | 蔓越莓核桃软欧包｜天然酵母面包 400g high protein flour/ bread flour （高筋面粉/面包粉） 30g wholemeal flour （全麦面粉） 200g Starter/Levain （酸种） 30g molasses sugar or soft brown sugar （黑糖蜜或黄糖） 250g water（水） 1 tsp sea salt （海盐） 50g butter （牛油） 80g dried cranberries （蔓越莓干） 50g toasted walnut , chopped （烤香核桃，切碎） How to make natural yeast /starter 如何培养酸种 https://youtu.be/7ZrAMbL9Oj8 ► Facebook Page: https://www.facebook.com/KathrineKwaBakingTutorial/?epa=SEARCH_BOX ► Instagram: https://www.instagram.com/katherinekwa/ ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ Kathrine Kwa 更多视频／文章……
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