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大马火红Roti canai 印度扁豆咖哩Dhal Curry 煮出属于自己的味道

2020-5-7 22:00| 发布者: admin8| 查看: 38| 评论: 0|文章/视频分享来自: 家庭煮父 Vegepapa




大马火红Roti canai 印度扁豆咖哩Dhal Curry 煮出属于自己的味道

扁豆 300克

桂皮 Cassia

八角 star anise
大茴香籽 Fennel seeds
小茴香籽 Cumin seeds
葫芦巴 Halba Vendhayam
芥菜种 mustard seed
咖哩粉 Curry powder
芫西粉 Coriander powder
辣椒粉 Chili powder
辣椒干 Dried chilli
↓↓↓ ↓↓↓
少许 a little

盐 salt 1汤匙. 10gm
糖sugar. 半汤匙 5gm
菇精或味粉提味

配料如:马铃薯,红萝卜,包菜花,包菜,长豆,番茄等等等等.........
洋葱或小红葱都可以
非常随意,煮出来都会有自己的一翻风味喔
文章/视频分享来自:
家庭煮父 Vegepapa



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