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Croissants 可颂面包 | 牛角面包

2021-3-20 22:26| 发布者: admin8| 查看: 185| 评论: 0|文章/视频分享来自: Kathrine Kwa




Croissants 可颂面包 | 牛角面包

Ingredients :
220g bread flour (高筋面粉/面包粉)
80g plain flour (普通面粉)

2 tbsp milk powder (奶粉)
2 tbsp caster sugar (细砂糖)
1 tsp salt (盐)
1 1/4 tsp instant yeast (即溶酵母)
190-200ml cold water (冷水)
30g unsalted butter (无盐牛油)

120g unsalted butter (无盐牛油)

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文章/视频分享来自:
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