Coffee Marble Light Cheesecake 咖啡大理石轻芝士蛋糕 ► Instagram: https://www.instagram.com/katherinekwa/ ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ ► Simple Sweet Tooth: http://edu.bigpropel.co/ebook-offer/ Ingredients材料: 170g / 6 oz cheese (奶油芝士) 30g / 1 oz butter （牛油） 2 tbsp/40g condensed milk （甜炼奶、 120ml / 1/2 cup milk （鲜奶/牛奶） 40g /1/3 cup plain flour （普通面粉） 25g / 3 tbsp corn starch (玉米粉) 4 egg yolks （蛋黄） 4 egg whites (蛋白) 1/8 tsp salt （盐） 80g / 1/3 cup caster sugar (细砂糖) 1 tbsp instant coffee powder （即溶咖啡） 1/2 tbsp hot water （热水） 1/2 tsp coffee essence （咖啡香精） Kathrine Kwa 更多视频／文章……
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