Sweet Corn Talam/ Kuih Jagung 玉米糕 ► Instagram: https://www.instagram.com/katherinekwa/ ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ Bottom ingredients （下层材料）: 120g (1 cup) rice flour （粘米粉） 60g (1/2 cup) corn starch (玉米粉） 50g (7 tbsp) custard powder （吉士粉/蛋黄粉） 300ml thick coconut milk （浓椰浆） 1/2 tsp salt （盐） 450ml water （水） 150g (2/3 cup) caster sugar （细砂糖） 3 pandan leaves, knotted （3片班兰叶，打结） 300g sweet core,cream style （罐头玉米酱） Upper ingredients (上层材料）： 40g (1/3 cup) rice flour （粘米粉） 45g (1/3 cup) tapioca flour （木薯粉） 3/4 tsp salt （盐） 2 tbsp caster sugar （细砂糖） 200ml thick coconut milk （浓椰浆） 150ml water （水） Kathrine Kwa 更多视频／文章……
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