Cow’s Ear Crisp /Ear’s Biscuit - Nostalgic snack 牛耳饼/耳朵饼 - 古早味小吃 ► Instagram: https://www.instagram.com/katherinekwa/ ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ Ingredients : 300g/2 3/8 cups plain flour （普通面粉） 1 tsp baking powder （发粉/泡打粉） 1/4 tsp baking soda （苏打粉） 1/2 tsp pepper （胡椒粉） 1/2 tsp five-spice powder （五香粉）香粉 1 tbsp red fermented bean curd sauce （南乳汁） 75g /1/3 cup caster sugar （细砂糖） 1 egg（鸡蛋） 70ml water （水） Kathrine Kwa 更多视频／文章……
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