Mung Bean Paste Mooncake Biscuit 豆蓉饼#肚脐饼 ► Blog: https://kathrinekwa.blogspot.com/ ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ Ingredients : 240g mooncake syrup/golden syrup （糖青）https://youtu.be/IRjfaawR5tQ 1/2 tbsp alkaline water （碱水） 85g oil （油） 1 whole egg （1粒全蛋） 2 egg yolks （蛋黄） 350g plain flour （普通面粉） 1 tsp baking powder （发粉） 1/2 tsp baking soda （苏打粉） 330g mung bean mooncake paste （豆蓉月饼馅） https://youtu.be/j-yyAVN6RiQ 1 egg mix with 1/8 tsp of salt , beaten lightly, for glazing 1粒鸡蛋加入1/8 tsp 盐拌匀 Kathrine Kwa 更多视频／文章……
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