椰蓉冰皮月饼 Coconut Snow Skin Mooncake ► Blog: https://kathrinekwa.blogspot.com/ ► Instagram: https://www.instagram.com/katherinekwa/ ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ Filling: 50ml water （水） 90g caster sugar （细砂糖） 3 pieces pandan leaves, knotted （3片班兰叶，打结） 300g fresh grated coconut （新鲜白椰丝） 1 candied tangerine （橘饼） 30g toasted melon seeds （烘香瓜子仁） 1 tbsp oil （油） 60g cooked glutinous rice flour （糕粉） Skin: 130g fried glutinous rice flour （糕粉） 150g icing sugar （糖粉） 30g shortening（白油） 75ml pandan juice （班兰汁） 70ml thick coconut milk （浓椰浆） ** Cooked glutinous rice flour is available at ingredient shop . ** 糕粉是已熟的冰皮粉，在烘焙原料里可以买到。 Track Info Title: One Step Closer Artist: Aakash Gandhi Genre: Ambient Mood: Romantic Length: 2:11 Download:https://www.youtube.com/audiolibrary_... Licence: No (You're free to use this song in your video) Kathrine Kwa 更多视频／文章……
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