菜脯碗仔粿 Savoury Rice Pudding ► Blog: https://kathrinekwa.blogspot.com/ ► Instagram: https://www.instagram.com/katherinekwa/ ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ Ingredients 150g rice flour (粘米粉） 20g tapioca flour （木薯粉) 1/2 tsp salt （盐） 2 tbsp oil （食油） 300 ml water（清水） 25g wheat starch（澄面粉） 450ml water（清水） Filling : 250g sweet dried radish（甜菜脯碎） 4 tbsp oil（食油） 1 tbsp chopped garlic （蒜茸） 1 tsp black soy sauce （黑酱油） 1 tsp pepper （胡椒粉） 2 tbsp sugar（砂糖） 100ml water （水） Kathrine Kwa 更多视频／文章……
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