Tapioca Kuih With Sweet Grated Coconut 木薯椰丝糕/木薯挞 ~ 椰丝糕点(三) ► Blog: https://kathrinekwa.blogspot.com/ ► Instagram: https://www.instagram.com/katherinekwa/ ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ Ingredients 材料: 600g tapioca (木薯) 80g caster sugar (幼糖） 1 tsp salt （小匙盐） 60ml thick coconut milk (浓椰漿 ，只需煮热而不是煮滚) Filling 椰丝馅 : 250g grated coconut (白椰丝） 75g gula melaca,chopped ( 椰糖) 75g caster sugar (幼糖) 125ml water (水) 3 pandan leaves, knotted (3片香兰叶，打结) 1/2 tsp salt (小匙盐) 1/2 tbsp corn flour (大匙粟米粉) 1/2 tbsp water (大匙水) 椰丝馅做法 ：https://youtu.be/sz_8Br7GpCk Sweet Grated Coconut ：https://youtu.be/sz_8Br7GpCk， Kathrine Kwa 更多视频／文章……
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