Kuih Koci 三角椰丝粿 ~ 椰丝糕点(二) ► Blog: https://kathrinekwa.blogspot.com/ ► Instagram: https://www.instagram.com/katherinekwa/ ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ Ingredients 材料: 300g glutinous rice flour 糯米粉 1 tbsp tapioca flour 大匙木薯粉 1 tbsp caster sugar 大匙幼糖 1 tbsp oil 大匙油 3 tbsp pandan juice 大匙班兰汁 200ml coconut milk 稀椰浆 (100ml thick coconut milk 浓椰浆 add 100ml water 加水） 1/2 tsp salt 小匙盐 100ml thick coconut milk, for brushing skin 浓椰浆，抹皮用 Banana leaves cut into 5' x 7' 香蕉叶剪成5寸x 7寸 Filling 馅料: 250g grated coconut 白椰丝 75g gula melaca,chopped 椰糖 75g caster sugar 幼糖 125ml water 水 3 pandan leaves, knotted 片班兰叶 1/2 tsp salt 小匙盐 1/2 tbsp corn flour 大匙粟米粉 1/2 tbsp water 大匙水 椰丝馅做法 ：https://youtu.be/sz_8Br7GpCk Sweet Grated Coconut ：https://youtu.be/sz_8Br7GpCk Kathrine Kwa 更多视频／文章……
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