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「四季调料」历经三年开花结果的神奇调料—草果【滇西小哥】

2019-12-6 02:00| 发布者: admin8| 查看: 48| 评论: 0|文章/视频分享来自: 滇西小哥 Dianxi Xiaoge




「四季调料」历经三年开花结果的神奇调料—草果【滇西小哥】

在山上转了一圈儿,摘了一堆草果、八角和砂仁,做成新鲜的卤料!又花了100块钱买个猪头回来卤!真香~
即使在滇西地区,也有很多人没有见过新鲜的草果!草果种植三年才开始结果,生长在阴暗潮湿无污染的山沟沟里,香味很独特的!


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I walked around the mountains and picked a lot of tsao-ko, star anise and amomum villosum lour to make some fresh braising seasoning. I also spent 100 RMB on a pig's head! How delicious~
Even for those living in Dianxi, many haven't got a chance to see fresh tsao-ko. Tsao-ko has a unique freagrance. It only starts to bear fruits after the first three years and grows in damp and pollution-free valleys.

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#滇西小哥 #DianxiXiaoge #ĐiềnTâyTiểuCa #草果
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