綠花椰、秋葵、木耳、萵苣、玉米筍，2分鐘輕鬆做出涼拌料理【早安健康／原味食堂】 我曾經是把軟體賣進世界一百多個國家的行銷主管，現在我最想把食物做出最簡單的原味，分享給大家。 【2分鐘涼拌料理】 在上一集的原味食堂中 (5種蔬菜 2分鐘自製爽口泡菜 第一次就上手: https://youtu.be/uSKWnAEl01E) 我們學到了怎麼用簡單的調味卻能做出美味又能吃到原味的泡菜， 而當吃完泡菜後，裡面的醬汁可別急著丟喔，重新滾沸後可是製作涼拌料理的萬用醬汁! 準備食材: 綠花椰菜、秋葵、黑木耳、萵苣、玉米筍 醬汁: 請參考原味食堂第1集: https://youtu.be/uSKWnAEl01E 做法: 萵苣...............折成小塊 綠花椰菜......切小塊 玉米筍..........汆燙2分鐘 秋葵...............完整的秋葵汆燙2分鐘稍微瀝乾，再切小段 黑木耳...........快速汆燙後切小片，加入嫩薑絲 以上食材準備好後，放入容器中倒入適量醬汁， 另外可以隨喜好加入麻油、紅蘿蔔、白芝麻、蕃茄等食材，拌勻即完成。 相關文章: 吃綠花椰菜前多1動作，就能100％活化抗癌效果！ https://www.everydayhealth.com.tw/article/16981 甜味體臭是警訊！日營養師：糖尿病患必吃秋葵 https://www.everydayhealth.com.tw/article/12569 抗癌蔬菜的明星：玉米筍降三高，2種人要少吃 https://www.everydayhealth.com.tw/article/12449 ---------------------------------------------------------------------------------- 早安健康網站: https://www.everydayhealth.com.tw/ 早安健康FB: https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan 早安健康Youtube: https://www.youtube.com/c/EverydayhealthTw 早安健康 更多视频／文章……
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