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【端午】创意糯米粽子糕,一个里5种口味,做一个全家吃,甜粽与咸粽再也不打架了,不会包粽子也能做,不用绳子包,简单又快速Creative rice dumpling with 5 fillings

2021-6-12 15:00| 发布者: admin8| 查看: 32| 评论: 0|文章/视频分享来自: 袭小厨和她的菜园子Delightful Garden




【端午】创意糯米粽子糕,一个里5种口味,做一个全家吃,甜粽与咸粽再也不打架了,不会包粽子也能做,不用绳子包,简单又快速Creative rice dumpling with 5 fillings

一年一度的粽子季节,今年我们来做点不一样的。包粽子是端午节的传统,但是今年小厨家的粽子是蛋糕型的,而且不用包,简单又漂亮,关键是一个里面有5种口味,做一个就能满足全家人的口味,不管是喜爱甜粽还是咸肉粽的,统统都满意。而且做法超级简单又快速,不用泡糯米,不用煮好几个小时。当然,你可以做的跟小厨不一样的口味,什么紫米粽,鸡肉粽,想吃什么就放什么就好!袭小厨今天做的口味有:枣泥蜜枣粽、紫薯粽、板栗粽、咸蛋黄粽、腊肠粽。各种食材搭配糯米,香香甜甜的,被粽叶(竹叶、箬叶)熏陶之后,粽香十足,还外加颜值担当。今年的端午甜点就是它了!

糯米粽子蛋糕食谱:

做5大块粽子蛋糕
糯米: 500克
枣泥:适量
红枣/蜜枣;若干颗
紫薯泥:适量
熟板栗:一小袋
咸蛋黄:4个
腊肠:2根
粽叶
7寸蛋糕模具
大火蒸10-15分钟

Rice dumpling cake recipe:
For making 5 large pice rice dumpling cakes
Glutinous rice: 500 g
Date paste: a few
Date: 4
Purple sweet potato paste: a few
Chestnut: a small bag
Guangdong sausage: 2
Ricing dumpling leaves / bamboo leaves
7 inches cake mould
Steam for 10-15 mintes


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