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【素】漂亮的包子馒头的做法,孩子一口气吃好几个,好吃不上火!

2023-3-22 19:00| 发布者: admin8| 查看: 49| 评论: 0|文章/视频分享来自: Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房




【素】漂亮的包子馒头的做法,孩子一口气吃好几个,好吃不上火!

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荷花发糕/莲花包 Lotus Huat Kueh / Steam Lotus Bun

分量:9个莲花包

材料 :
250克 包粉 /中筋麵粉
75克 细糖
4克 酵母 (酵母加入少许温水化开,放置5分钟)
110毫升 水
15克 玉米油

少许红色素和黄色素

The Guan yin birthday is coming soon. Let’s make a "Lotus Huat Kueh" today. It's very beautiful,soft and delicious!

9 lotus bun

Ingredients:
250g Pau flour / all-purpose flour
75g caster sugar
4g yeast (add a little warm water to dissolve yeast , let it rest for 5 minutes)
110ml water
15g corn oil

A few drop of red and yellow food coloring

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南瓜双色馒头,松软香甜
Pumpkin Steamed Buns

份量 : 16-18个

材料:
👉南瓜麵糰
100克 南瓜泥
150克 中筋麵粉 (过筛)
2克 酵母
20克 细砂糖

👉白色麵糰
150克 中筋麵粉
20克 细砂糖
2克 酵母
80毫升 清水

Pumpkin Steamed Buns

Serving Size : 16-18

Material:
👉Pumpkin Dough
100g pumpkin puree
150g all-purpose flour (sifted)
2 g yeast
20g caster sugar

👉White Dough
150g all purpose flour
20g caster sugar
2 g yeast
80ml water
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