Black Tea Chiffon Cake 红茶戚风 ► Instagram: https://www.instagram.com/katherinekwa/ ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ Support My eBook: https://edu.bigpropel.co/dbs-offer Ingredients: 5 egg yolks （蛋黄） 40g sweetened condensed milk （甜炼乳） 50g corn oil（玉米油） 160ml black tea （红茶） 140g plain flour（普通面粉或低筋面粉） 20g corn starch （玉米粉) 20g poppy seeds (罂粟籽) 5 egg whites（蛋白） 1 tsp lemon juice （柠檬汁） 70g (1/3 cup) caster sugar （细砂糖） 22cm (9”) chiffon cake pan 22cm (9寸）戚风烤模 Kathrine Kwa 更多视频／文章……
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