我为什么吃蘑菇（7个益处） 我为什么吃动物内脏（高营养密度） https://www.youtube.com/watch?v=puvUuY5At6E 和鸡蛋还有动物内脏相比，对大多数人而言，蘑菇的接受度显然要高得多。它是一种素食主义者也不会排斥的食材。 但我们需要明确一点，它仍然不属于植物这个种类，它是介于动物和植物之间的一个特殊的物种，真菌。我们日常吃的黑木耳、白木耳，还有我们做米酒、发酵面包、馒头的酵母，他们也是属于真菌这个种类。这些都是可食用型真菌。而人类可以食用的蘑菇，在真菌这个物种当中，也只是占了一小部分。 由于蘑菇的生物学特性，它综合了植物和动物类食物的优势，所以它应该被视为一种高营养密度的食物。 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4244211/ https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12937-021-00691-8 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30775990/ 鹏哥谈健康 更多视频／文章……
分享： |
本站部份资源来自网络分享并注明出处，若有侵权或不良资源请联系删除。|联系我们|手机版|打工族生活理财
GMT+8, 2024-11-23 07:25 , Processed in 0.019485 second(s), 19 queries .
Powered by Discuz! X3.5
© 2001-2023 Discuz! Team.
