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【安心國旅】振興台灣 何處去|很難看QQ?! 金門手作麻花捲

2020-8-13 23:00| 发布者: admin8| 查看: 27| 评论: 0|文章/视频分享来自: 亞洲旅遊台




【安心國旅】振興台灣 何處去|很難看QQ?! 金門手作麻花捲

北山聚落與南山聚落一樣,有發展百年的歷史。北山聚落裡除了有廣東水提督李光顯的故居——振威第之外,還有令人懷念的古早味:麻花捲。
麻花捲在金門因為狀如繩索而被稱為繩仔股,本集從一開始的捲麵團到炸好後裹白糖全程參與,雖然在捏麵團的過程中被豪爽的大姊直言:「好難看!」但並不影響最後成品的美味,剛裹好糖衣的繩仔股香脆可口,嚼得越久麵粉的香氣越發散出,齒頰留香。


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