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Jason Wang 王凱傑《摘星秘密客》米其林主廚的摘星秘訣 美味背後的核心價值|綿羊豬、貴腐酒、頂級魚子醬|前導預告#2

2020-3-13 02:00| 发布者: admin8| 查看: 27| 评论: 0|文章/视频分享来自: 亞洲旅遊台




Jason Wang 王凱傑《摘星秘密客》米其林主廚的摘星秘訣 美味背後的核心價值|綿羊豬、貴腐酒、頂級魚子醬|前導預告#2

4月4日起 每週六晚間9點 鎖定亞洲旅遊台
《#摘星秘密客》由華裔美籍廚師 #王凱傑 Jason Wang 擔任主持人,帶領觀眾深入米其林廚房,前往捷克、奧地利以及匈牙利三個歐洲國家,探索米其林主廚如何面面俱到的發揮創意,從食材的挑選、烹煮、調味、擺盤,一步步創造色香味俱全屬於自己的城市料理,一睹米其林主廚對料理的講究與堅持,並由珍饈特殊的食材來認識各國風尚人文,找出特色星級食材,就算樸實也能讓人驚艷,發現美味背後真正的的核心價值。


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