【隐藏在古迹区的Fusion 西餐厅】｜槟城好料

2023-9-7 23:54| 发布者: admin8| 查看: 17| 评论: 0|文章／视频分享来自: Penang Holiao

【隐藏在古迹区的Fusion 西餐厅】｜槟城好料

【隐藏在古迹区的Fusion 西餐厅】｜槟城好料
❤️最近小编在古迹区，发现了一家新家的Fusion 新餐厅，下午明亮，晚上浪漫，座位宽敞。墙上的布置也是简单但是富有美感。适合拍拖，也适合吃饭闲聊。
❤️Monstrous Pork Belly Rib 可以3-4个人一起分享。Pork Belly 经过3个小时的焖煮，再大火炸到酥脆，可以说是外酥内嫩，厨师再淋上特制BBQ酱，好吃到停不下口。

❤️如果你是小鸟胃或是想来点健康的Brunch，可以选择"The avocado addict" 。牛油果搭配上Tomato Sauce，和少许的芝士，再铺在吐司上，看似简单，但却营养满满哦！
❤️ Truffle carbonara bacon是小编极力推荐的。培根的咸香味与浓郁松露酱互相融合，带来一种奢华的体验。这道菜还加了奶油，还有ikura和香煎过的蘑菇，整体口感非常的丰富有层次感。
❤️ 绝对的黑色料理，墨鱼汁大头虾意大利面，面条加入了墨鱼汁一起烹调，呈现出深邃的黑色，搭配上经过调味和用酒来香煎的大头虾，大头虾的肉质更加的鲜美、有嚼劲。厨师还加入了里科塔奶酪使得口感更加的独特而美味。
❤️ 自制的猪肉饼汉堡，咸香多汁的猪肉饼搭配BBQ酱，腌制好的红酒洋葱，蘑菇和芝士，口感带点微甜微辣，吃起来有一种美妙的口味对比。
❤️铁板布朗尼是巧克力狂热粉必点的甜品，热热的铁板放上巧克力蛋糕，再搭配冷冷的香草冰淇淋，一冷一热的搭配，再淋上花生酱，那个香味口感简直是绝了！
小编品尝了那些美食：
1⃣️The avocado addict
2⃣️Salmon ceviche
3⃣️Squid ink pasta
4⃣️ Truffle carbonara bacon
5⃣️Burgundy escargot
6⃣️Pork burger w/ B.B.Q cheese
7⃣️ Monstrous pork belly rib (sharing 3-4pax)
8⃣️Sizzling brownies
【Whisk & Whiz】
⏰营业时间：平日11am-3pm-5pm-10pm/周五至周末11am-3pm-5pm-12am【星期二休息】
🏠地址: No.55, Lebuh Campbell, 10100, Georgetown, Penang
🚗Map: https://goo.gl/maps/snYECwZpvv7B3MqR6

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