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專業料理人來踢館!素食漢堡料理對決|地球防衛V計畫|快樂大學 Feat. Ting's Bistro克里斯丁

2020-2-22 05:00| 发布者: admin8| 查看: 22| 评论: 0|文章/视频分享来自: 快樂大學Happiness University




專業料理人來踢館!素食漢堡料理對決|地球防衛V計畫|快樂大學 Feat. Ting's Bistro克里斯丁

#說出你喜歡吃的料理
#我們做成素食送給你


🔺波特菇大麥克

食材:波特菇、美生菜、全素切達起司
調味:巴薩米克醋、榛果、巴西里
橄欖油、鹽、胡椒、橄欖油


🔸鷹嘴豆藜麥卡啦堡
食材:鷹嘴豆罐頭、藜麥、香菇、洋蔥
調味:大蒜、巴西里、橄欖油、孜然粉、麵粉
配菜:漢堡麵包、純素起司、純素美乃滋、生菜、蕃茄

步驟:
1⃣️將藜麥煮熟後,加入鷹嘴豆罐頭、菇類、洋蔥、大蒜、香料、麵粉,攪拌均勻後捏成排狀
2⃣️於鍋中倒入橄欖油將漢堡排煎至表面酥脆鋪上純素起司,利用鍋熱將起司融化
3⃣️於漢堡麵包上擠些許美乃滋,鋪上生菜、漢堡排及起司片、蕃茄片,最後蓋上漢堡麵包

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